كيف اسوي بهارات المعمول


كيف اسوي بهارات المعمول

كيف اسوي بهارات المعمول، تحضير الحلوى اللذيذة عادة من العادات العربية التي تهتم بالثقافة العربية القديمة التي ورثت تحضير المعمول، فهو نوع من المعجنات المحشوة بالمكسرات او التمر وقد عرف الإنسان هذا النوع من الأغذية منذ قديم الزمن وتحضيره أمر دائم في المناسبات والأعياد الدينية، ومن الاهتمام لدى العرب حبهم لتحضير البهارات بأنفسهم لصناعة نوع مختلف ومغاير يناسب ثقافتهم وبمناسبة حديثنا عن المعمول سوف نقدم لكم طريقة اتعلم منها كيف اسوي بهارات المعمول مع الشرح الكامل.

بهارات معمول جاهزة

المعمول نوع من الحلوى العربية التي يتم تحضيرها في المناسبات السعيدة مثل عيد الفطر فهي تحضر لتعبر عن وجود فرح لدى الأهل، وهذا النوع من الحلوى له أهمية كبيرة بالنسبة للفرد لأهمية تحضيرها بشكل لذيذ ومن الصعب تحضيره بشكل مثالي بنسبة 100%، وهذه الكعكة عرفت منذ زمن العثمانيون فهم أول من عرفوا هذه الكعكة الجميلة التي ازدهرت فيها هذه الكعكة بشكل كبير.

يفضل الكثير من العوائل في شراء البهارات الجاهزة الأكثر إتقاناً من الشركات، لكن بعض العوائل الموهوبة بصناعة الحلوى ولها تجارب عديدة في صناعة البهارات بنفسها وبالحديث عن كيف اسوي بهارات المعمول سنقدم لكم الطريقة المثالية لتحضير البهارات.

كيف اسوي بهارات المعمول في البيت

يفضل الكثير من النساء المحترفة المحبة لأعمال البيت في القيام بكل أنواع البهارات في منزلها دون الحاجة لشراء البهارات من الأسواق، وهذه الموهبة تكتسب عند النساء الذي يفضلون الطرق البيتية الأكثر ضماناً وإماناً من الشراء من الأسواق.

  • معلقتان حجم كبير محلب الحب.
  • معلقتان حجم كبير اليانسون.
  • معلقتان حجم كبير مستكة.
  • معلقتان حجم كبير قرفة البودرة.
  • معلقتان حجم كبير من الشمر الحب.
  • معلقتان حجم كبير الحبة السوداء.

بهارات المعمول الجاهز

كل المواطنين العرب يشتهون امتلاك أفضل طريقة تساعد بتحضير الحلوى بأفضل شكل ممكن من هلال المحافظة على مقوماتها، لأن من الصعب أن يتم تحضير المعمول وإعطائها شكله البارز مع المحافظة على هشاشة الحلوى في الفم بسهولة وبالتعرف على المكونات الأساسية لتحضير بهارات الحلوى سنقدم لكم كيف اسوي بهارات المعمول مع الخطوات.

  • أولاً ضعي المستكة بالمطحنة الكهربائية لتصبح ناعمة ” بوردة “.
  • تضع المستكة في وعاء عميق ثم يطحن اليانسون ويضاف للوعاء.
  • من ثم يطحن الشومر ويضاف لنفس الوعاء.
  • يسحق المحلب مع البهارات الثلاثة السابقة مع طحن الحبة السوداء لإضافتها للخليط.
  • ثم يتم إضافة القرفة المطحونة للمسحوق وسحقهم مع بعضهم.
  • ثم يمكنك تخزين البهارات ووضعها في الزجاجات.

شاهد أيضاً: طريقة بان كيك مضبوطة.

بهارات المعمول منال العالم

مطبخ منال العالم يقدم الكثير من الفوائد للمشاهدين عبر التلفاز بتقديم كل الحول الممكنة التي تساعد النساء بالقيام بأعمالها المنزلية بسهولة، وبالحديث عن عالم المطبخ يفضل ربات البيوت في القيام بالبهارات في منازلها وهذا سبب اهتمامهم بمشاهدة منال العالم الذي تقوم بتقديم كل الحلول الممكنة لمشاهدة كيفية تحضير البهارات ومنها ضمنها تعلم كيف اسوي بهارات المعمول.

وشي بهارات المعمول

أصبح الاهتمام من الفرد في تعلم كيفية إنشاء بهارات بيتية أهم الأشياء التي ينظر إليها الفرد باهتمام شديد، فأغلب الأفراد تهتم بالوصول لطريقة مثالية من خلالها يمكن تحضير البهارات التي تناسب احتياجات الإنسان، ومن الضروريات التي تنظر لها المرأة باهتمام شديد طريقها للبحث عن البهارات الخاصة بالأطعمة والحلويات ومن ضمن كيف اسوي بهارات المعمول الكعكة الأصعب والأكثر قرباً من الإنسان لجماليتها وحب الإنسان لتناول هذه الكعكة في المناسبات السنوية.

بهارات معمول حجازي

الطريقة الحجازية مميزة وراقية وأغلب منطقة الخليج العربي تفضل الطريقة الحجازية في القيام بالمعمول إلى جانب البهارات الحجازية التي يفضلها الكثير من محبي الحلوى، وجاءت التجارب لتثبت لذة البهارات الحجازية في إعطاء طعم لذيذة للكعكة مع المحافظة على شكلها الخارجي وهشاشة الكعكة وللتعرف على كيف اسوي بهارات المعمول بالطريقة الحجازية والمكونات المستخدمة وهذا فيديو يوضح لكم الطريقة المثالية لبهارات المعمول الحجازي شاهد من هنا.

بهارات المعمول الفلسطيني

يهتم الأفراد بالطريقة الفلسطينية الذي عرفت بجمال طعمها فهي الأكثر شهرة في العالم العربي بصناعة المعمول وقد ورثها من العثمانيون، وهذه الكعكة لها عدة طرق وبهارات متعدة تستخدم لتحضيرها وهذا سبب حب الأفراد الزائرين للمعمول الفلسطيني سوف نعرفكم بكيف أسوي بهارات المعمول بالطريقة الفلسطينية.

  • ملعقة الشومر.
  • ملعقة اليانسون.
  • ملعقة القرفة.
  • ملعقة حب البركة.
  • ملعقة مستكة.

يتم طحن كل المكونات السابقة إلى بودرة ناعمة ومن ثم يتم سحقها مرة واحدة ووضعها في مكانها المخصص سواء مرطبان أو علبة.

ميزنا لكم: طريقة عمل الهريسة السورية في المنزل.

مكونات بهارات المعمول الحجازي

يفضل المواطنين في المملكة البهارات الحجازية بسبب تواجد حبة البركة فيها وحاجة الفرد لهذه النوع من البهارات التي تعطي راحة للكعكة إلى جانب حب المواطنين لهذا النوع من البهارات التي تعطي لذة للكعكة وللتعرف على مكونات المعمول الحجازي.

  • محلب _ هيل _ قرفة _ شومر _ حبة البركة.

طريقة تحضير المعمول بالتفصيل

من خلال بحث الأفراد عن كيف اسوي بهارات المعمول يهتموا الأفراد بالتعرف على الطريقة المثالية لتحضير المعمول بالشكل اللازم، فهذه الطريقة تمنح المواطنين فرصة لتجهيز الكعكة بشكل صحيح مع المحافظة على المعايير الداخلة في تحضير الكعكة.

المكونات الأساسية:

  • 3 اكواب من الدقيق الأبيض.
  • معلقة من الهيل النعام.
  • ربع معلقة صغيرة من الملح.
  • معلقتان كبيرتان من السمسم.
  • نصف معلقة قرفة.
  • كوب كبير من السمن المذاب.
  • معلقة ونصف باكينج باودر.
  • 1/3 كوب من لبن الزبادي.
  • سكر مطحون بعد التحضير.

خطوات تحضير المعمول الهش

  • قم بوضع الخلاط الكهربائي وضع فيه المكوان التالية الطحين والهيل والملح والسمسم والقرفة والزبادي.
  • ثم بشغيل الخلاط للوصول إلى عجين متماسك.
  • ثم يتم وضع العجين في وعاء ويغطي بكيس بلاستيكي.
  • ثم يتم وضع ثلث العجين على وزق الزبدة ومن ثم تضع قطعة فوق العجين.
  • قم باستخدام النشابة وافرد العجينة على ورقة الزبدة.
  • ثم يتم تشكيل العجين ووضع الحشوة بداخله ” مسكرات او التمر “.
  • يتم وضعها ترتيبهم في وعاء ووضعهم في الفرن لمدة تتراوح ما بين 8 إلى 12 دقيقة حتى يصبح لونها بني.

يكثر اهتمام المتزوجات حديثاً في تنفيذ رغبة زوجها بالحصول على كعكة معمول يوم عيد الفطر، لذلك على الزوجة أن تحسن عملها وتقوم بمعرفة كيف اسوي بهارات المعمول حتى تتمكن من صناعة الكعكة بطعم لذيذ.